今天是二十四節氣裡的「立春」，意味著冷颼颼的冬天就快過啦！不過，春寒料峭，天氣寒冷的時候，不妨就犒賞自己去吃鍋一飽口福吧！
精緻的台菜餐廳「湯明茶樓」店主小湯哥和林姐特別喜愛台式料理，這種美味又熟悉的文化，他們想把它留在自己最熟悉的城市裡。於是，他們重新打造了一棟幾近廢墟的老屋，成為巷弄裡可以享受精緻用餐體驗的環境。經典的磨石子地板、清爽清水模牆面，讓老屋重現風華。他們正在實踐的「維新台菜」，就是將他們最熟悉的味道精緻化，也配合著現代的社會步調來調整餐點，讓許多獨自前來的消費者可以輕鬆地享有一份套餐，又可以讓家庭聚餐得以用最經典的桌菜方式來品嘗。
湯明茶樓
☎️03-527-7559
🏠新竹市東區林森路229巷1弄13號
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